Tips Aman Mengolah Makanan pada Masa Pandemi

Jakarta (Lampost.co) -- Pada masa pandemi Covid-19, kita menjadi lebih memperhatikan kebersihan tangan, terutama setelah memegang benda dan ketika akan menyentuh wajah atau makanan.

Kita semua setiap hari pasti selalu menyentuh makanan. Khususnya para ibu ketika sedang menyiapkan makanan untuk disantap bersama keluarga. 

Proses penyiapan makanan harus diperhatikan dari segi kebersihan tangan. Sebab, virus yang menempel di tangan bisa berpindah ke makanan. Hal ini akan mempercepat penularan Covid-19.

Satuan Tugas (Satgas) Penanganan Covid-19 memberikan tips aman ketika sedang mengolah makanan.

1. Bersihkan Tangan Sebelum Menyentuh Makanan

Cuci tangan dengan sabun di air mengalir, sebelum mencuci bahan makanan yang akan diolah. Lalu, cuci bahan makanan yang akan diolah. 

2. Pisahkan Penyimpanan Makanan

Pisahkan penyimpanan makanan dan bedakan pisau serta talenan untuk bahan makanan mentah dengan yang matang.

3. Masak hingga Matang

Masaklah dengan benar dan matang. Terutama bahan makanan sumber protein hewani.

4. Perhatikan Suhu

Simpan makanan matang pada suhu yang tepat atau aman.

5. Pastikan Bahan Memasak Aman

Gunakan air bersih dan bahan baku yang aman.

Untuk mencegah penularan covid-19,pemerintah melalui #satgascovid19 tak bosan-bosannya mengampanyekan #ingatpesanibu. Jangan lupa selalu menerapkan 3M, yakni #pakaimasker, #jagajarak dan #jagajarakhindarikerumunan, serta #cucitangan dan #cucitanganpakaisabun.

EDITOR

Medcom