Sate Seafood Bakar Digandrungi Kawula Muda di Lampung Post Garden Fest Vol II

Bandar Lampung (Lampost.co): Sate Seafood Bakar menjadi jajanan yang digandrungi kawula muda di acara Lampung Pos Garden Fest Vol II, di halaman kantor Lampung Post, Jalan Soekarno-Hatta, Rajabasa, Bandar Lampung, Sabtu, 4 Februari 2023.

Makanan kekinian dengan beragam topping dan tetap menjadi salah satu pilihan jajanan masyarakat Bandar Lampung. Terlebih rasanya yang khas hingga menarik para pembeli untuk mencicipinya.

Pemilik Jajanan Sate Seafood Bakar, Hamidah, menceritakan awal mula merintis jajanan sempat jatuh bangun. Terlebih saat virus Covid-19 masuk ke Lampung.

"Waktu itu mulai lancar, masuk virus corona sejak tahun 2019 jadi sempat tersendat dan mulai turun pemasukan," katanya.

Sehingga ia dan suami Safrudin (48) berjualan kembali di rumah yang beralamat di Pasir Gintung, Tanjungkarang Pusat. Di situ sangat terasa pemasukan tidak seperti saat ia berjualan di pusat keramaian.

"Mulai Covid-19 kita berhenti, dagang di rumah. Tadinya di Garuntang, Pasar Tempel," katanya.

Setelah Covid-19 mereda, pasangan suami istri itu mulai kembali mengembangkan usaha kecil mereka, dengan menambahkan menu-menu spesial.

Bakso seafood dengan harga Rp15.000, bakaran sosis Rp5.000, dampling keju Rp5.000, dampling ayam Rp5.000, bakso ayam Rp5.000, otak-otak Singapura Rp10.000, dan baby crab Rp15.000 untuk setiap porsinya.

Hamidah mengatakan hingga saat ini Sate Seafood Bakar sudah memiliki tiga cabang jajanan di Bandar Lampung.

"Kalau yang ngatur keuangan anak saya, jadi gak tau berapa omzet," katanya.

EDITOR

Adi Sunaryo