#Peternakan#sapikrui

Sapi Krui Berpotensi Jadi Unggulan Ternak Lampung

Sapi Krui Berpotensi Jadi Unggulan Ternak Lampung
Kepala Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Provinsi Lampung, Lili Mawarti. Lampost.co/Triyadi Isworo


Bandar Lampung (Lampost.co) -- Pemerintah Provinsi (Pemprov) Lampung akan terus mengembangkan budidaya sapi krui menjadi salah satu jenis rumpun sapi unggulan sektor peternakan. Sapi krui (jawi peghia) merupakan sapi lokal yang berkembang di kawasan Krui, Kabupaten Pesisir Barat.

Masyarakat Kabupaten Pesisir Barat memanfaatkan sapi-sapi krui sebagai penghasil daging dan menjadi pilihan utama penduduk dalam menyajikan hidangan pesta. Sapi krui masih banyak dipelihara penduduk dan terjaga kemurniannya. Kondisi tersebut merupakan faktor pendukung pelestarian sapi krui. 

Sesuai Peraturan Menteri Pertanian (Permentan) Nomor 48/Permentan/OT.140/9/2011 tentang Pewilayahan Sumber Bibit Ternak menetapkan bahwa wilayah sumber bibit ditentukan berdasarkan pada adanya plasma nutfah sapi lokal yang secara genetik potensial untuk dikembangkan dan dibudidayakan.

"Kita akan terus mensuport dan mempertahankan sapi krui. Tahun 2021 ini kita akan memberikan bantuan 90 ribu stek hijauan pakan ternak, rumput odot, dan rumput legium untuk perbaikan pakan yang berkualitas agar pertumbuhannya bisa baik gemuk dan sehat," kata Kepala Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Provinsi Lampung, Lili Mawarti, Minggu, 28 Februari 2021.

Ia mengatakan saat ini ada sekitar 400 ekor sapi krui yang belum dikembangkan secara serius dan sehari-hari diberi pakan secara tradisional oleh masyarakat di Pesisir Barat. Oleh sebab itu, jajarannya berupaya membudidayakan sapi krui secara maksimal bersama peneliti dari Universitas Lampung (Unila). Pihaknya melakukan penelitian, pendataan dan pemeriksaan Deoxyribose Nucleic Acid (DNA).

"Sapi krui sudah lama berkembang di Kabupaten Pesisir Barat secara genetik potensial untuk dikembangkan. Saat ini kita sedang menunggu SK dari Kementerian Pertanian yang menetapakan dan menyatakan bahwa sapi krui sebagai rumpun sapi galur asli yang terdapat di Provinsi Lampung," kata Lili.

Adapun ciri-ciri Sapi Krui adalah pola warna kepala dan bulu tubuh sapi krui jantan dan betina bervariasi dari pola warna tunggal sampai empat warna. Sebagian besar sapi krui jantan yang diamati memiliki kepala berwarna coklat belang krem, sebagian besar tidak berpunuk, sebagian besar bergelambir, bentuk muka sebagian besar ramping, bentuk tanduk melengkung keluar dan warna ekor sapi sebagian besar mengikuti warna dasar dari sapi.

"Keunggulan sapi krui ini memiliki daya tahan tubuh yang lebih kuat dan tidak mudah terserang penyakit meskipun postur tubuhnya kecil.  Dengan pemeliharaan seadanya tetap berkembang biak dan kualitas daging baik," katanya.

EDITOR

Sobih AW Adnan

loading...




Komentar


Berita Terkait