#KEDELAI

Perajin Tempe Sebut Stok Subsidi Kedelai Masih Aman

Perajin Tempe Sebut Stok Subsidi Kedelai Masih Aman
Ilustrasi. Dok. Lampost.co


Bandar Lampung (Lampost.co) -- Perajin tempe di Bandar Lampung mengaku untuk saat ini stok subsidi kedelai masih terbilang cukup. Hal itu disampaikan salah satu perajin tempe di Kampung Sawah Brebes, Tanjungkarang Timur, Bandar Lampung.

"Kalau stok subsidi kedelai sekarang masih cukup. Tapi kalau untuk habisnya saya tidak bisa prediksi. Sebab itu kewenangan dinas terkait yang tahu," ujar perajin tempe Nurbakti, saat dihubungi Lampost.co, Senin, 07 November 2022.

Nurbakti mengatakan, jika perajin tempe kehabisan subsidi kedelai maka akan membeli di toko-toko agar tetap bisa produksi tempe. "Perbandingannya kalau beli kedelai di toko lebih mahal dari kedelai subsidi. Ya paling selisih harganya kurang lebih sekitar Rp500," kata dia.

Dia menambahkan, akibat kenaikan harga kedelai, perajin tempe perlahan-lahan mulai mengurangi ukuran tempe. Hal itu dilakukan agar perajin tidak terlalu rugi.

"Sekarang sudah mulai size tempe pelan-pelan diperkecil. Karena kalau langsung ukuran biasa yang panjang dikecilin dan yang tebal ditipisin, pembeli bakal kaget. Pembeli juga kebanyakan meminta lebih baik ukuran dikecilin daripada naik harga," kata dia.

EDITOR

Deni Zulniyadi


loading...



Komentar


Berita Terkait